대한제과협회 신규 영업자 위생교육은 온라인으로 들을 수 없고 지역 교육원에 직접 가서 6시간을 들어야 합니다. 지역마다 시작 시각과 장소가 달라 미리 확인해야 할 내용을 공지 원문 기준으로 정리했습니다.
대한제과협회 신규 영업자 위생교육은 온라인으로 들을 수 없고 지역 교육원에 직접 가서 6시간을 들어야 합니다. 지역마다 시작 시각과 장소가 달라 미리 확인해야 할 내용을 공지 원문 기준으로 정리했습니다.
대한제과협회 신규 위생교육은 집합교육만
대한제과협회는 2022년 10월 1일부터 신규 제과점 영업자 위생교육을 온라인 없이 전면 집합교육으로만 하고 있습니다. 제과점 영업신고 전에 지역 교육원에서 6시간을 들어야 하고, 교육비는 지역 공지 기준 30,000원입니다. 수료증은 교육이 끝나면 현장에서 받습니다.
대한제과협회 지역별 교육 시간
지역마다 시작 시각이 다릅니다.
| 지역 | 교육 시간 |
|---|---|
| 서울 | 10:00~17:00 (점심 13~14시) |
| 경기 | 09:30~16:30 (점심 12:30~13:30) |
| 대구·경북 | 10:00~17:00 |
| 부산 | 13:00~19:00 |
| 울산 | 13:00~19:00, 12:50~13:00 입실 완료 |
| 준비물 | 신분증, 필기구 |
대한제과협회 서울 교육장과 사전 접수
서울은 매월 4회, 화요일 또는 수요일에 서초구 중앙교육원(남부터미널역 4번 출구 도보 약 7분)과 마포교육원(마포역 2번 출구 도보 약 2분)에서 합니다. 당일 혼잡을 막으려고 위생교육센터(edu.bakery.or.kr)에서 매달 온라인 사전 접수를 받고, 카드나 가상계좌로 결제합니다. 두 곳 모두 주차장이 없고 주차비도 지원하지 않습니다.
대한제과협회 기존 영업자 온라인 교육
이미 운영 중인 제과점은 대표나 위생책임자가 매년 1회 3시간 교육을 받아야 합니다. 온라인위생교육신청 화면에서 지역, 대표자 이름, 인허가번호로 제과점을 찾아 신청하고 결제하면 수강용 코드번호와 비밀번호를 안내받습니다. 서울시는 2026년 4월 28일부터 서울 기존 영업자 선착순 2,411명에게 교육비를 할인해 줍니다.
대한제과협회 위생교육은 신규와 기존이 완전히 다릅니다. 제과점을 새로 여는 신규 영업자는 영업신고 전에 지역 교육원에서 집합교육 6시간을 들어야 하고, 2022년 10월부터 온라인 수강은 없습니다. 교육비는 지역 공지 기준 30,000원이며 부산·울산은 오후 1시, 서울·대구경북은 오전 10시에 시작하니 관할 교육원 공지를 먼저 확인하세요. 이미 운영 중인 제과점은 매년 1회 3시간을 온라인으로 듣고, 인허가번호로 제과점을 찾아 신청한 뒤 받은 코드번호로 수료증까지 출력합니다. 같은 시·도에 매장이 여러 곳이면 대표 본인이 수료한 경우에만 갈음처리가 되고, 영업신고증 사본이 필요합니다.





